
スイス産 グリュイエールチーズカット
¥1,580
僅かに酸味がありますがエメンタールよりクリーミーでコクがあります。
スイスではチーズの王様と呼ばれています。
チーズの分類:ハードタイプ(加熱圧搾) 産地:スイス西部(フリブール州、ヴォー州、ヌーシャテル州、ジュラ州、ベルン州の一部) 原料乳:牛乳(無殺菌乳) グリュイエールは、スイス産チーズの中で最も生産量と人気の高いハードタイプのチーズです。
ナッツのような上品な香りとコクを感じる味わい。
比較的安価であることから料理にもよく使われる汎用性の高いチーズです。
「グリュイエール」というチーズの名前は、スイス西部フリブール州のグリュイエール村に由来します。
ナッツのような上品な香りとコクを感じる味わい。
比較的安価であることから料理にもよく使われる汎用性の高いチーズです。
「グリュイエール」というチーズの名前は、スイス西部フリブール州のグリュイエール村に由来します。