名称　ベビーリーフ・ハーブ 産地名　国産（長野県長野市) 内容量　1パック（10枚） お色のご指定は致しかねます。
どうぞご了承ください。
保存方法　冷蔵庫の野菜室にて保存をお願い致します。
ご到着後はお早めにお召し上がりください。
クリーンルーム工場栽培のためほこりや虫がつく心配がなく、衛生度が高いため大変日持ちが良い商品です。
業務用としてホテル様・ブライダル様・レストラン様ご用達。
少数パックのためご家庭でも、サラダのほかケーキやカクテルの食べられる飾りにご利用いただけます。
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  レッドアマランサス 鮮やかな赤色でマイルドに味わいです。
色々なバリエーションで料理に花を咲かせます。
抗酸化作用のあるベタシアニンを含み カルシウムや鉄分などミネラルが豊富です。
サイズ : 葉の大きさ4～6cm　位   カリビアンアマランサス 葉が紫～赤っぽくなるのが特徴です。
緑の葉の中心が赤紫色)高栄養価野菜と言われ、 味はホウレンソウに近いです。
サイズ : 葉の大きさ4～6cm　位   レッドオゼイユ 爽やかな酸味があります。
葉脈が赤く見た目のインパクトが大きいです。
フランス料理には定番のハーブです。
サイズ : 葉の大きさ4～6cm　位   ルッコラ ゴマのような香りと少し辛みと苦みがあるハーブで、 βカロテン、ビタミンE、Kを多く含む栄養素の 高い緑黄色野菜です。
葉が全体的に丸い形となります。
サイズ : 12～18cm　位   サラダからし菜 ピリッとした辛みがあるのが特徴で、 βカロテンやビタミンC、カルシウム、葉酸などが豊富な 緑黄色野菜、葉の全体が緑色です。
サイズ : 15～20cm　位   赤サラダからし菜（薄赤） ピリッとした辛みがあるのが特徴で、βカロテンや ビタミンC、カルシウム、葉酸などが豊富な緑黄色 野菜、主に葉脈と葉の一部が赤いタイプです。
サイズ : 12～18cm　位　　　　　　　　   赤サラダからし菜（濃赤） ピリッとした辛みがあるのが特徴で、βカロテンや ビタミンC、カルシウム、葉酸などが豊富な緑黄色 野菜、葉全体が濃赤色、アントシアンたっぷりです。
サイズ : 5～12cm 位   レッドマスタード 葉は長い楕円形で、葉先は小さく波打った形状。
軸は緑色だが、葉は赤紫色が特徴、からし菜や 高菜と同じ仲間で、ピリッとした辛みがあります。
サイズ : 12～16cm　位   グリーンマスタード 緑色の葉の外周に刻みが入るフリル状の葉が特徴。
からし菜や高菜と同じ仲間で、 ピリッとした辛みがあります。
サイズ : 10～15cm　位   わさび菜 葉面はちりめん状に縮れ、葉先にはギザギザの 細かい切れ込みがあります。
わさび特有の香りとピリッとした辛みを楽しめます。
サイズ : 10～15cm　位   ビーツデトロイト ビーツの葉で、葉は緑色、葉柄は赤色をしていて クセが少ないので料理のアクセントにピッタリです。
サイズ : 10～15cm　位   ビーツブラッド ビーツの葉で、葉・葉柄ともに鮮やかな赤紫色です。
クセが少ないので料理のアクセントにピッタリです。
サイズ : 10～15cm　位   スイスチャード 葉柄や葉脈が赤や黄色、ピンク、朱色、白色など 鮮やかな彩りが特徴です、シャキシャキとした ほうれん草のような食感です。
サイズ : 10～15cm　位   イタリアンレッドチコリ 葉は緑で葉柄が赤いので料理に彩を与えます。
少し苦味があります。
サイズ : 12～18cm　位　   サラダバーネット 葉っぱのフチが波状のぎざぎざがあり キュウリのような風味が特徴です。
サイズ : 10～15cm位の茎に8～10枚の葉付 葉サイズ : 1～2cm　位 　 クリーンリーフ信州の野菜は『洗わなくていい野菜』です。
その訳は、外部から遮断されたクリーンルームで光や温度などを最適に調整して栽培しているからなんです。
太陽光発電を利用した工場で、天候や外気に左右されることなくいつでも、土を使わず農薬不使用で、お客様のお手元に届くまで素手に触ることなく清浄な野菜が育っています。
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