瀬戸内産 殻付き牡蠣 3kg

¥5,508

播磨灘産新物の一年牡蠣

商品説明 標準和名: マガキ (真牡蠣) 地方名: カキ 産地: 瀬戸内海 播磨灘(兵庫県) ※養殖 美味しいだけでなく、『海のミルク』と呼ばれ、牛乳に匹敵する栄養価の高い貝。
アミノ酸、ミネラル、ビタミンなどをまんべんなく、しかも豊富に含んでいます。
特に亜鉛の含有量は食品中最高値です。
健康食品としても人気があります。
播磨灘産の養殖牡蠣を殻付きでお届けします。
紫外線殺菌海水で洗浄済みです。
生食や焼き牡蠣や牡蠣鍋などでお召し上がりください。
※他の魚介類を一緒にご購入する際は、ご相談をお願い致します。
旬 12〜4月。
甘味の源であるグリコーゲンは冬季に多く含まれます。
発送時の状態 活けもの(殻付き) 食べ方 生カキ、焼きガキ、蒸しガキ、カキフライ、鍋など。
※生食用です。
賞味期限 3日。
牡蠣は生命力が強いので、状態が良ければ水なしでも10日間ほど生きている場合もありますが、出来るだけお早めにお召し上がりください。
【検索用キーワード】 かき、牡蛎、まがき、真かき、真カキ