商品情報商品コードsp00010 名称とらふぐちり鍋セット　4人前 内容量とらふぐ(身・アラ)800g、ふぐひれ4枚、春帆楼だいだいぽん酢300ml、出汁昆布1枚、薬味一式(小葱、もみじおろし、橙果汁) ※2023年11月より当面の間、付属の薬味（もみじおろし・すだち）が供給困難なため、個包装タイプに変更させていただきます。
すだちは「橙果汁」に変更となります。
原材料とらふぐ（国産）、ポン酢【本醸造しょうゆ（大豆・小麦を含む）、だいだい果汁、醸造酢、蜂蜜、かつお節、昆布、酵母エキス/酸味料】、小葱、もみじおろし【大根（国産）、唐辛子/アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤（グァーガム）、香辛料抽出物】、橙果汁、昆布お召し上がり方ふぐちり：お好みの野菜、豆腐、葛切り等を加えてふぐの身、アラと一緒に煮てお召し上がりください。
ふぐ雑炊：あまったふぐちりに、洗ったごはんと溶き卵を加えてお召し上がりください。
養殖解凍の別/産地とらふぐ:国産養殖(主として長崎県) 送料無料　※北海道・離島・沖縄県へのお届け不可配送方法クロネコヤマトクール便 消費期限/保管方法発送日を含め4日冷蔵保管 発送日ご入金確認後5日営業日頂いています。
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とらふぐならではの繊細な旨み・香りご堪能いただけます。
〆は雑炊としてお召し上がりください。
ショップからのメッセージ 当社は、1888年（明治21年）より130余年の歴史を刻んて参りました山口県下関市発祥のふぐ料理の割烹旅館です。
当時初代内閣総理大臣を務めていた伊藤博文公が春帆楼に宿泊した折、海は大時化でまったく漁がなく、困り果てたみちは打ち首覚悟で、当時食べることが禁じられていた、「ふぐ」を御膳に出したところ、「こりゃあ美味い」と賞賛。
翌年に禁制が解かれ、当店春帆楼はふぐ料理公許一号店となりました。
1895年には日清講和会議の締結会場となり、1958年以降は天皇陛下、皇后陛下がご宿泊に来られる等、様々な歴史の舞台となりました。
納期について ご入金確認後5営業日頂いております。
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