商品情報名称【国産】コーヒーチェリーシロップ 1本 150g【外国産】コーヒーチェリーシロップ 1本 150g【国産】コーヒーリーフシロップ 1本 150g原材料名コーヒーチェリー（国産）コーヒーリーフ（国産）、砂糖、レモン果汁、はちみつ国産コーヒー生豆内容量150g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
製造者または販売者株式会社963千葉県船橋市日の出1-2-2【シロップ3種セット】コーヒーチェリー・リーフシロップ3種セット 国産コーヒー コーヒーチェリー コヒーリーフ 珈琲 プレミアム珈琲 コーヒー農園 シロップ 単品発売もしている国産チェリーシロップ、国産リーフティーシロップ外国産チェリーシロップの三本セットです。
【コーヒーチェリーシロップ】コーヒーは、ジャスミンのような白い花を咲かせた後、さくらんぼのような赤い実をつけるコーヒーの木からなる実の種です。
この果実は「コーヒーチェリー」と呼ばれ、その中にはコーヒー豆のもとになる2粒の種子が入っています。
コーヒー豆を取り込んだ後の果皮を発酵させて煮詰めることで作られるのが、このコーヒーチェリーシロップです。
プラムやいちじくのような愛情とアプリコットやローズヒップの華やかな味わいが特徴で、ほとんどのカフェインは種に含まれているため、コーヒーチェリーは低カフェインであり、妊婦の方やお子様、夜でも安心して楽しんでいただけます。
海外では徐々にコーヒーチェリーを使用したドリンクが広まっていますが、まだ日本では珍しい商品です。
希少な国産のコーヒーチェリーシロップは、ヤチフォルニアならではのこだわりの一品です。
私たちは「コーヒーチェリー」を広く知ってもらい、その価値を上げて市場での人気を獲得するだけではなくSDGsの観点からも地球環境と未来に貢献するために、将来的には、原産国の方々が「コーヒーチェリー」の担い手として適正な労働価値を得ることで、コーヒー原産国が少しでも豊かになることを願っています。
【コーヒーリーフシロップ】コーヒーから採れるものは、果実だけではありません。
青々と艶やかな葉っぱからお茶も作れるのです。
コーヒーの木には捨てる部分がなく、まさにSDGs（持続可能な開発目標）に適しています。
その葉っぱを煮詰めて作ったコーヒーリーフシロップは、穏やかな味わいで渋みがほとんどなく、後味に少し甘味を感じます。
このシロップに、はちみつとレモンを加えたことで、すっきりとしたミントのような味わいになりました。
また、コーヒーリーフシロップには、糖尿病や肥満予防に利用されているクロロゲン酸や、認知症や抗がん作用など様々な効果が期待されているトリゴネリン、抗酸化作用が期待できるマギフェリンなどが含まれています。
【お召し上がり方】炭酸水で割って「コーヒーリーフソーダ」、ミルクで割って「リーフオレ」、焼酎と割って「コーヒーリーフーサワー」やお好みのアルコールで「カクテル」などにもおすすめです。
お湯で割って生姜を加えて「コーヒーリーフジンジャーティー」アイスやヨーグルトに加えても美味しくいただけます。
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