千葉産直サービス とろイワシ水煮(缶)150g x2個セット

¥1,044

[ 商品説明 ] トロ缶シリーズで人気の水煮タイプです。
マイワシ最盛期の旬時期(夏頃)、千葉県銚子港で水揚げされた良質なサイズのいわしだけを厳選。
プロの目利きが買付けた新鮮なマイワシを、塩と純米酢だけで、骨まで柔らかく煮込みました。
そのままでお召上がりいただけます。
良質ないわしでクセも少ないので、魚の栄養と旨味のつまった煮汁ごとお料理にもぜひご使用ください。
さば水煮等に比べるとイワシ特有の味になりますが、新鮮な原料を使用する為クセはなく、イワシ本来の美味しさを骨を気にせず召し上がれます。
調味料は長崎県対馬で作る純国産平釜塩と、昔ながらの古式静置発酵「純米富士酢」を約1%程のみ使用し、素材を引き立てました。
[ 原材料 ] まいわし(銚子港)、食塩、米酢 [ 保存方法 ] 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
[消費期限 ] 常温36ヶ月 [ 使い方 ] 缶を開けて容器に移して、そのままお召し上がりください。
(調理例) 煮汁まるごと使ったの「つみれ風なべ」「みそ汁」 「野菜スープ」等オススメ(1缶で4人前相当) 「野菜炒め」「いわしカレー」「サラダ」等に ほか「大根おろしに醤油をかけて」「いわしマリネ」