オタフク独自ブレンドの山芋入りお好み焼粉、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、関西お好み焼が楽しめる材料セットです。
■名称:お好み焼粉及び乾物類 ■原材料名 【お好み焼粉】 小麦粉 (国内製造)、やまいも粉、昆布エキス粉末、パン粉、食塩、砂糖、植物油脂、かつおエキス粉末、いわし節粉末、さば節粉末、かつお節粉末/ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(増粘多糖類、メチルセルロース)、乳化剤、イーストフード、ビタミンC、 (一部に小麦・さば・大豆・やまいもを含む) 【天かす天華】小麦粉、植物油脂、いか天(小麦粉、植物油脂、するめ、でんぷん、その他)、いか粉、食塩、ぶどう糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、(一部に小麦・いかを含む) 【青のり】 すじ青のり(国産) ※お好み焼粉製造工場では、特定原材料中、卵・乳を含む製品を生産しています。
※天かす天華製造工場では、特定原材料中、えびを含む製品を生産しています。
※青のりは、小えびやかにが混ざる漁法で採取しています。
■内容量:240g(お好み焼粉100g×2、天かす天華20g×2)、トッピング: 青のり×2 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
■販売者:お好みフーズ株式会社（広島市西市区商工センター7-2-7） ■青のりの加工所:株式会社ニシノユニティ（大分県宇佐市大字末90-1） ■栄養成分表示:（1食分(60.1g)当たり）この表示値は、目安です。
（一財）広島県環境保健協会調べ エネルギー：235kcal　たんぱく質：41.2g　脂質：5.3g　炭水化物：41.2g　食塩相当量：1.8g ※本製品のみの数値です。
(1食分:粉50g+天かす10g+青のり1/2袋） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※小袋を開封した後は、1回で使い切ってください。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■作り方 【材料】 ・キャベツ:300g（中玉約1/2個）千切りキャベツを2cmの長さにカット ・青ネギ:2本（約10g）小口切り ・豚バラ肉:6枚 お好みの大きさに ・水:160cc ・玉子:2個 ・オタフクお好みソース 【作り方】2人前1セット分（2〜3枚焼けます） 1.生地を作る 水を入れたボウルにお好み焼き粉（山芋入り）を入れ、スプーンで混ぜる。
※ダマが少し残る程度 2.材料を入れる 野菜・玉子・天かす天華を加えて空気を含ませるように混ぜる。
3.焼く ホットプレート200℃またはフライパン中火（火加減はお使いの危機によってご調整ください） 生地を3分焼く（厚さ2cm） 豚バラ肉をのせひっくり返す（フタありで4分） 再度ひっくり返し蒸気をとばす（フタなしで3分） ※生地は最後まで押さえない。
ソース、青のりをかけて出来上がり。
※青のりは1袋で2人前です。
※お好みでかつお節など。