マルワイ 柏餅粉 (かしわもち) 600g
¥428
スイーツ お菓子 菓子材料 粉類 お米の粉
かしわ餅の作り方 本品600gに対し、水500～550ccを徐々に加えながらほどよくこね耳たぶ程度の柔らかさにする。
生地を棒状に伸ばし適当な大きさに均一化する。
均一化したものを指先で薄く伸ばしてあらかじめ作っておいた「あん」を入れ、まるめて軽く押さえ空気を抜く。
餅と葉の離れを良くするために生地全体に極く薄く片栗粉をまぶして柏葉又は、さんきらいの葉の表を内側にして包む。
蒸気の上がった蒸し器にぬれふきんを広げて敷きその上に柏餅を並べて入れふたをきっちりして15～20分ぐらい強火で蒸す。
名称：柏餅粉 原材料名：うるち米、もち粉 原料原産地名：国内産(うるち米、もち米) 内容量：600g 賞味期限：別途商品に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
製造者：横関食糧工業株式会社 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 365kcal たんぱく質 6.3g 脂質 0.9g 炭水化物 79.0g 食塩相当量：0g 推定値 ※※商品画像はイメージです。
メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様 （原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更が ある場合がございます。
あらかじめご了承ください。
生地を棒状に伸ばし適当な大きさに均一化する。
均一化したものを指先で薄く伸ばしてあらかじめ作っておいた「あん」を入れ、まるめて軽く押さえ空気を抜く。
餅と葉の離れを良くするために生地全体に極く薄く片栗粉をまぶして柏葉又は、さんきらいの葉の表を内側にして包む。
蒸気の上がった蒸し器にぬれふきんを広げて敷きその上に柏餅を並べて入れふたをきっちりして15～20分ぐらい強火で蒸す。
名称：柏餅粉 原材料名：うるち米、もち粉 原料原産地名：国内産(うるち米、もち米) 内容量：600g 賞味期限：別途商品に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
製造者：横関食糧工業株式会社 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 365kcal たんぱく質 6.3g 脂質 0.9g 炭水化物 79.0g 食塩相当量：0g 推定値 ※※商品画像はイメージです。
メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様 （原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更が ある場合がございます。
あらかじめご了承ください。