ホタテ貝柱入り 韓国宮廷キムチ古来より韓国宮廷では海の幸、山の幸をふんだんに使ったキムチを作ってきました。
本品はホタテの貝柱をはじめ贅沢な具材が入った、旨みが凝縮された味わい深い逸品です。
まさに正統派の宮廷キムチを今日に再現させた珍しい逸品です。
それぞれの素材の旨味の「融合」を楽しむためにも、熟成過程を一国の覇者たる幻想とともに、じっくりと楽しんでいただきたいキムチです。
商品内容ホタテ貝柱入り宮廷キムチ 500g（プラスチック容器入）賞味期限製造日より7日（冷蔵保存）配送方法「クール冷蔵便」でのお届けです。
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発送可能日製造の都合上、出荷日は毎週火曜・金曜日の限定となります。
予めご承知おきくださいませ。
※毎週金曜日13時迄のご注文で翌週の火曜日出荷、水曜日の13時迄のご注文で、同じ週の金曜日出荷（商品到着はその翌日か翌々日）となります。
原材料名白菜(国産)、ホタテ貝柱(国産)、ごぼう(国産)、なつめ(韓国産)、にら、さつま芋、せり、松の実、漬け原材料(りんご、唐辛子、アミエビ、砂糖、にんにく、生姜、鰹節、塩) / 調味料(アミノ酸) メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています大阪鶴橋コリアタウン発の本格手作り国内産キムチです。
雑誌「Saita」02.8.22号の特集「【カラダのきれい】と【腸すっきり】、ヨーグルト力、キムチ力で」のコーナーでこの宮廷キムチが紹介されました〜＼(^O^)/海の幸、山の幸をふんだんに使った具だくさんの韓国宮廷キムチを再現したホタテ貝柱入り・韓国宮廷キムチ古来より韓国宮廷では海の幸、山の幸をふんだんに使ったキムチを作ってきました。
本品はホタテの貝柱をはじめ贅沢な具材が入った、旨みが凝縮された味わい深い逸品です。
まさに正統派の宮廷キムチを今日に再現させた珍しい逸品です。
それぞれの素材の旨味の「融合」を楽しむためにも、熟成過程を一国の覇者たる幻想とともにじっくりと楽しんでいただきたいキムチです。
●キムチは栄養満点の食品です！！！キムチは素材に含まれる栄養分と発酵段階で生成されるビタミンや乳酸菌などの相乗効果により、健康に役立つ多くの成分が含まれる健康的な食品として注目を集めています。
特にキムチに含まれる乳酸菌の量は、ヨーグルト並みでタップリな上に食物繊維と一緒に摂取することになりますので、無事に腸まで届く量は【ヨーグルトの3倍】にもなるそうです。
また、ヤンニョムの唐辛子にはタップリとカプサイシンが含まれており、新陳代謝を活発にしてくれます。
●具だくさんの「宮廷キムチ」を食べて元気モリモリ！！◆帆立の貝柱ほたては、貝には珍しく多くのミネラルをバランスよく、しかも豊富に含んでいる優良食品です。
こちらの宮廷キムチは、ホタテのトロッとした甘味とキムチのピリッとした辛味とのバランスが実に見事に調和して、独特な味覚を作り出しています。
◆ニラニラはビタミンAが豊富な上、キムチに含まれるビタミンB1の働きを助ける効果が期待できる健康応援型の食材です。
◆松の実栄養価が高く、漢方薬としても用いられ、韓国では「強壮効果のある実」ともいわれています。
◆なつめなつめも漢方薬の一つで栗などとともに韓国宮廷料理にはよく用いられます。
◆生姜ショウガの辛味の成分には、胃液の分泌を促すジンゲロールなどが含まれ、その健康パワーは強力です。
◆ニンニク香辛料としてはもちろん、言わずとしれた元気モリモリ食品。
韓国料理の風味付けとしてふんだんに使われるニンニクはキムチにとっても不可欠な品です。
身体にいいものイッパイ、具だくさんの「宮廷キムチ」！帆立貝柱の旨味が生きる宮廷の味・具だくさんキムチをぜひともご堪能ください。
多種類の素材が醸す、奥深〜い味が楽しめます！