名称カレー（レトルトパウチ食品）原材料名馬肉(国産)、野菜(玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、しょうが)、カレールウ(調整ラード、小麦粉、カレー粉、その他(小麦・乳製品・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む))、りんご、馬脂、赤ワイン、香辛料、トマト加工品(トマト、食塩)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、なたね油、がらスープ(乳成分・鶏肉・豚肉を含む)、砂糖、発酵調味料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌内容量200g賞味期限箱底面に記載してあります。
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者株式会社井上　長野県松本市深志2-3-1製造所美勢商事株式会社　きららお野菜工房　長野県塩尻市桟敷161お召し上がり方中袋の封を切らずに、袋のまま沸騰したお湯に入れ約5分間温めてください。
備考本製品の製造ラインでは、卵・えび・かにを使用した製品も製造しております。
注意事項・袋のまま電子レンジでの加熱はできません。
・開封時、熱くなった具やソースがはねることがあります。
・開封後は保存ができません。
お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 （100gあたり）エネルギー　139kcal　炭水化物　11.2g たんぱく質　7.0g 　　食塩相当量　0.76g 脂質　　　　7.4g駆け抜けるスパイス。
　このウマ、ウマい！とにかく肉の量が半端ない！ カレー200gのうち、約4割を馬肉が占めています！！！馬肉がごろごろで、ボリュームがあり大満足の食べ応え。
フードロス削減の目標にまっすぐ取り組んだカレー。
加熱しても肉質が硬くならない道産子馬※を使用。
カレー200gのうち、約4割を馬肉が占めていて、食べ応えがあります。
また、信州ならではの素材を用いた味わい深いソースがこだわり。
ルウには、りんごやセロリなど信州の野菜、そば汁に使う調味料（かえし）を使用。
食材の旨味が溶け込んだ、スパイス感がありながらも 味わい深い仕上がりとなっています。
※※道産子馬:北海道を中心に飼育されている日本固有在来種。
（外来種と交雑することなく現在まで残ってきた血統登録付和種。
） 優しい旨みが特徴です。
【馬旨CURRY】は酒楽さんの各店で提供されている馬肉カレーのレシピを基に製作！長野県に7店舗展開する居酒屋酒楽グループは信州蕎麦をはじめ郷土料理やジビエが自慢。
各店のコンセプトや店の雰囲気は違いますが、いずれのお店も地元で生産された食材を使用することを大事にして、伝統的な郷土料理の美味しさはそのままに、幅広い年代の方に楽しんでもらえるようアレンジを加えています。
【ウマカリー誕生秘話】端切れの馬肉の消費量を増やすために開発されました。
大人気の馬刺しが抱える課題に取り組みました。
牛や豚肉に比べタンパク質は2倍以上なのに 低カロリー＆低脂質と、ヘルシーなお肉としても注目されています。
特に馬刺しは、リピーターも多く、お客様の3人に1人は注文する、 酒楽の中でも一番人気のメニューです。
しかしながら、馬肉を一頭買いで仕入れているため、 馬刺しで使えない端切れの部分がどうしても生じてしまいます。
その為、馬刺しが売れれば売れるほど端切れも増えてしまいます。
端切れを生かし、多くの人に馬肉の魅力を伝えたい！そんな思いから、 ウマカリーは生まれました。
関連商品はこちら【井上百貨店×南安曇農業高校】信州安曇...648円待望の再入荷!!【さかえむら】トマジュ...549円【スープカレーのハンジロー】安曇野チ...864円【スープカレーのハンジロー】安曇野ポ...950円【松本メーヤウ】タイ風グリーンカリー[...648円ロングセラー!!【松本メーヤウ】インド...648円ロングセラー!!【松本メーヤウ】インド...648円【がねいしゃ】ポークビンダルー[信州松...648円【Doon食堂印度山】 チキンカレー[信州...648円【信州朝日村】asahi 野菜たっぷりスパ...540円新商品!!【松本メーヤウ】タイ風パイナ...648円新商品!!【松本メーヤウ】タイ風レッド...648円新商品!!【松本メーヤウ】松本メーヤウ...450円【カンボジア料理店　こーさんのうち】...648円【がねいしゃ×丸正醸造】信州味噌の麻婆...648円