【内容量】・ふじ馬刺し 上赤身 80g ・フタエゴ刺し 80g ・馬刺しのタレ4個 ・生姜4個 ※80gを40g前後×2Pで送る場合もございます。
（ご自宅用のみ） ※写真はブロックをスライスした物です。
ブロックの状態では量が少なく見えますがスライスする事で写真のようになります。
【賞味期限】90日 【原材料】・馬肉：カナダ産熊本肥育または国産、フランス産熊本肥育(重種馬) ・馬刺しのたれ：醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む） ・生姜：馬刺し生姜原材料：しょうが、食塩、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） 【保存方法】-18℃以下で冷凍 【お召上がり方】商品は、冷凍でお送りいたします。
◆解凍方法◆ 1．冷蔵庫で半日から一日かけてじっくり解凍します。
（チルドルーム、フレッシュルームなどがあればなお良いです。
） 2．すぐ食べる場合は、20〜30分流水に浸してください。
※どちらも半解凍状態でスライスするのが一番切りやすく、肉汁を逃しません。
※スライスして10〜15分できれいな桜色にかわります。
※一度解凍したら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 フジチク 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 上赤身馬刺しは、赤身と言っても上質でやわらかく、あっさりしているためどんどん食べれます。
脂が少ない分特にヘルシーな部分と言えます。
フタエゴ馬刺しは、馬のアバラに沿った肉で脂身と赤身の3層になっていて、少し歯ごたえはありますが、甘みと旨みがあり、食感が良く、色合いが良く、大変人気の商品です。
白・赤・白の肉色はとても珍しいです。
一頭から4〜5kgと希少部位の割にお手頃価格なので、馬刺し通の方にも大変人気の商品です。
馬刺しは飼育から加工までを一貫して行われるので鮮度抜群です。
ISO22000を取得した馬肉専用工場（馬肉の受入・解体・加工・包装・出荷）で衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。
平成18年には熊本県より、衛生施設の向上に努め、衛生上優良で他の模範と認められる施設に贈られる「模範衛生施設」の表彰を受けております。
安全上のお知らせ ※馬の体質によって霜降りが薄く黄色がかっている場合がありますが、品質に変わりはございません。
※一度解凍したら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
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