このみそ漬は独自の製法で味付けを3回繰り返し、合算で約一ヶ月間熟成してあります。
うす塩味で麦みその風味と酒かすの風味豊かな味に仕上げてあります。
・国産大根100％使用 ・九州特産麦みそ使用 [麦みそ50%使用（みそに占める割合）] ・酒粕と合わせることで際立つ味噌の風味をじっくり手間と時間をかけて漬け込むことで味わい深く仕上げた贅沢な大根のみそ漬けです。
・三段仕込みとは・・ 先ず塩とぬかで大根を漬け込み、そして大根に味噌の旨味をしみこませるため味を調えます。
更に九州の麦みそベースの合わせ味噌でしっかりと漬け込みます。
三度の手間をじっくりかけることで、芳醇な味噌の旨味が凝縮されたみそ漬けとなります。
・ご注意・・ 賞味期限は未開封で保存した場合の期限です。
開封後は傷みやすいのですぐに冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
みそと醤油が分離することがございますが、品質には問題ございません。
（外装・資料より抜粋） JAN/4902175294191 名称：みそ漬 原材料名：だいこん（国産）、漬け原材料[ぶどう糖果糖液糖、みそ（麦みそ、調合みそ）、しょうゆ、酒かす、食塩、発酵調味料、醸造酢、たん白加水分解物、香辛料、米ぬか]/調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、甘味料（ステビア、アセスルファムK、甘草）、増粘剤（キサンタン）、香料（一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む） 内容量：180g×40袋 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください。
販売者：東海漬物株式会社 愛知県豊橋市駅前大通2-28 製造所：九州農産株式会社 宮崎県東諸県郡国富町大字田尻字明久2067-2 お問合せ先東海漬物（株）お客様係：0120-623-336 栄養成分表示（100g当たり）：熱量66kcal、たんぱく質2.1g、脂質0g、炭水化物14.4g、食塩相当量3.3g（推定値） 本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料等27品目中）：小麦、大豆、ゼラチン ※開封後は冷蔵庫に保存し賞味期限内にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がり下さい。