
【特別栽培】愛知県 渥美の大根(葉切・洗い) 1本 x2個セット【冷蔵】
¥1,048
産地:愛知県(ティエラス)
生産者:ティエラス(愛知県田原市) 防除:農薬0回(有機許容農薬5回)・化肥0回 渥美半島の先端、伊良湖岬近く、畑は砂や石だらけで耕運機をかけると刃が石に当たり火花が散る程。
この地で有機肥料で40年以上土づくりを続けてきた生産者(旧天恵グループ)の2代目たちが中心となったのがティエラスです。
名前の由来は、「ティエラ」がスペイン語で「大地」と言う意味で、そこに日本語の「明日」と言う意味を込めています。
太平洋の黒潮の影響で冬でも比較的温暖な気候で、海から吹き込む風が畑にミネラル分を運びます。
この地で有機肥料で40年以上土づくりを続けてきた生産者(旧天恵グループ)の2代目たちが中心となったのがティエラスです。
名前の由来は、「ティエラ」がスペイン語で「大地」と言う意味で、そこに日本語の「明日」と言う意味を込めています。
太平洋の黒潮の影響で冬でも比較的温暖な気候で、海から吹き込む風が畑にミネラル分を運びます。