紅鮭 中塩 切身 2.9kg位
¥14,380
「本ちゃん」の紅鮭です。
「沖紅」とも呼ばれる「中塩」。
ご指定により無料で切身加工をさせていただきます。
原材料名 紅鮭（ロシア産）、食塩 内容量 約2．9kg 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷凍（−18℃以下） 製造者 （株）北海谷米谷物産 常温不可、冷蔵不可※本商品を2個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。
●お届けの状態 切身（サービスパック） 3枚におろして切身にし、サービスパックにお入れします。
頭、尾、中骨も一緒に1本分でお届けいたします。
輪切り（サービスパック） バーベキュー、ステーキ用に輪切り状（馬蹄形）に切って、サービスパックにお入れします。
●●● さけ ●●● 北海道の大衆魚、鮭。
一概に「鮭」といっても、種類も産地も多種多様。
特にオススメなのは脂が乗り、コクがあって濃厚な旨味が特徴の紅鮭です。
当店の紅鮭（中塩）は、船上ですぐに塩漬けにされる「本ちゃん」と呼ばれる高級品を使用しております。
塩加減・切り身加工の有無などは、お好みでお選び下さい。
【店長から一言】 日本で最も多く獲れる鮭は白鮭といいます。
春から夏にかけて獲れる時鮭は、脂がのっていて、価格はやや高め。
秋に獲れる秋鮭は、新巻などに使われることが多いようです。
紅鮭は赤味が強く脂肪分に富む鮭で、こちらは通年お買い求めいただけます。
「沖紅」とも呼ばれる「中塩」。
ご指定により無料で切身加工をさせていただきます。
原材料名 紅鮭（ロシア産）、食塩 内容量 約2．9kg 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷凍（−18℃以下） 製造者 （株）北海谷米谷物産 常温不可、冷蔵不可※本商品を2個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。
●お届けの状態 切身（サービスパック） 3枚におろして切身にし、サービスパックにお入れします。
頭、尾、中骨も一緒に1本分でお届けいたします。
輪切り（サービスパック） バーベキュー、ステーキ用に輪切り状（馬蹄形）に切って、サービスパックにお入れします。
●●● さけ ●●● 北海道の大衆魚、鮭。
一概に「鮭」といっても、種類も産地も多種多様。
特にオススメなのは脂が乗り、コクがあって濃厚な旨味が特徴の紅鮭です。
当店の紅鮭（中塩）は、船上ですぐに塩漬けにされる「本ちゃん」と呼ばれる高級品を使用しております。
塩加減・切り身加工の有無などは、お好みでお選び下さい。
【店長から一言】 日本で最も多く獲れる鮭は白鮭といいます。
春から夏にかけて獲れる時鮭は、脂がのっていて、価格はやや高め。
秋に獲れる秋鮭は、新巻などに使われることが多いようです。
紅鮭は赤味が強く脂肪分に富む鮭で、こちらは通年お買い求めいただけます。