森永乳業 シャンティホイップ20 400ml (冷凍) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

¥853

製菓製パン 手作り 業務用

概要 乳脂肪20%でやわらかな物性のホイップクリームです。
森永乳業独自の製法であるドージング製法により製造され、乳風味が強く、良質な口溶けの冷凍ホイップです。
非常になめらかなのでウインナーコーヒーや料理の飾りなどにおすすめのアイテムです。
成分 無脂乳固形分:記載なし 乳脂肪分:20% 植物性脂肪分:16% 使用上の注意 ・解凍には5°C前後で4~5時間を要します。
解凍後、よくかき混ぜてお使いください。
解凍時間は、温度により変わりますので目安となります。
室温及び外気温での解凍はさけてください。
・解凍して使用後は速やかに冷蔵庫(10°C以下)に保管し、お早めにお使いください。
室温に放置しますと品質が劣化します。
・解凍後は再凍結しないでください。
一度解凍したものを再凍結・再解凍すると風味や物性が変化しやすくなりますのでご注意ください。
原産国 日本 原材料 【原材料】 乳製品(国内製造)、植物油脂、水あめ、ぶどう糖 【添加物】 カゼインNa、乳化剤、加工でん粉、香料、安定剤(カラギナン)、カロテン色素、(一部に乳成分を含む) 内容量 400ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…405kcal 脂質…37.0g たんぱく質…2.0g 炭水化物…16.1g 食塩相当量…0.07g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション なし 保存方法 -18°C以下で保存してください。
発送方法 製造者 森永乳業 販売者 森永乳業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送    ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。