商品情報名称山羊精肉産地名沖縄県産内容量山羊精肉　部位：ヒレ肉　201g消費期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷凍（-18℃以下で保存をお願い致します）加工業者沖縄山羊肉精肉店沖縄県那覇市樋川2丁目3番1号のうれんプラザ107-3備考冷凍庫でお届け致します。
冷蔵・冷凍はご注文の際にご指定下さい【送料無料】特選山羊精肉 ヒレ 201g 沖縄県産 やぎ肉 山羊肉 ジビエ料理 ヤギ肉 ヒレ肉 沖縄ヤギ肉 冷凍配送 珍味 沖縄 ジビエ 山羊刺し ヤギ汁 ヤギ刺し 珍味 沖縄料理 モツ スープ 刺身 郷土料理 希少 沖縄観光 Goat Meat Butcher 沖縄から全国へ 沖縄県産の山羊肉を使用して、山羊のヒレ肉です。
ホテルやレストラン、飲食店様からも大好評の商品です。
山羊の肉を調理したカレーにも、とてもオススメです！！ 沖縄県産の山羊肉を使用して、山羊のヒレ肉です。
とても柔らかいお肉なので、お刺身にするも良し、スープにするも良し、ジビエ料理でも良し、とにかく何にでも調理する事ができる山羊の精肉部位です。
また、ホテルやレストラン、飲食店様からも大好評の商品です。
山羊の肉を調理したカレーにも、とてもオススメです！！山羊の精肉をはじめ、山羊汁や山羊のお刺身も販売しております。
是非ご一緒にいかがでしょうか。
沖縄の方言で『 ヒージャー 』の意味沖縄と言えば、その地の独特の食文化で琉球長寿食文化に重宝された山羊料理があります。
沖縄の食肉の山羊は「ヒゲのある動物」という意味の方言で「ヒージャー」と呼ばれています。
山羊料理は沖縄で「ヒージャーグスイ」（山羊の料理は栄養価が高く薬のようだ）と言われ大変貴重とされてきました。
沖縄の『山羊肉の効能』山羊肉は昔から沖縄の貴重なたんぱく源とし重宝されてきました。
山羊肉は高たんぱく・低カロリー・低コレステロールの健康食品というだけではなく、非常に多くの効能があります。
鉄分や亜鉛などのミネラル類がかなり多く含まれており効能としましては貧血改善や味覚機能の維持・改善といった効果がございます。
また、山羊肉のもも肉（赤身）部分にはタウリンやLカルニチン等が多く含まれておりタウリンの効能としましては「疲労回復」です。
是非一度、沖縄県産の山羊肉をご賞味下さい。
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