アマルシア カラマタ・オリーブ 種なし AMALTHIA KALAMATA OLIVES PITTED

¥6,912

手摘みで収穫される本格的オリーブ

アマルシア カラマタ・オリーブ 種なし AMALTHIA KALAMATA OLIVES PITTED 手摘みで収穫される本格的オリーブ カラマタオリーブは、ギリシャのペロポネソス半島南部にあるカラマタ市にちなんで名付けられた、滑らかで肉厚な食感を持つ黒褐色の大型オリーブです。
EUおよびPDO協定や同様の法律を批准している国内では、この名称はPDOとして保護されており、カラマタ産のオリーブおよび、オリーブオイルに対してのみ使用することができます。
ブラックオリーブよりはずっとマイルドですが、甘くてフルーティーな味わいの中にシャープな味わいも感じられます。
ガエアのカラマタオリーブは天日で熟成されます。
木になった状態で太陽の光を浴びるため、色は自然な黒になります。
食物繊維とビタミンEが豊富で、不飽和脂肪酸とポリフェノールを含んでいます。
おやつにも、おもてなしにもおいしいオリーブです。
防腐剤不使用、減塩。
本格的なギリシャの味をお楽しみいただけます。
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