かけろまきび酢 （700ml） 【奄美自然食本舗】
¥3,564
酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。
■商品名：かけろまきび酢 ■内容量：700ml ■賞味期間：製造日より720日 ■原材料：さとうきび（鹿児島県加計呂麻島） ■メーカー：奄美自然食本舗 ■商品詳細： 奄美大島加計呂麻島に伝わる「きび酢」は、さとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。
「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が、多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。
ポリフェノールも豊富に含まれています。
「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が、多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。
ポリフェノールも豊富に含まれています。