生麺をじっくり熟成させながら、水分だけを飛ばして乾燥させる方法で製造した麺と、さっぱりしながらもコクのある塩仕上げたラーメンです。
2日かけて乾燥させたコシの強い麺が絡みます。
生麺食感なのに日持ちがして、簡単調理出来る、3拍子そろった新タイプ即席麺です。
名称　　　　　即席中華めん ______________________________________________________________________________________ 原材料名　　　めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、食塩、豚脂、鶏脂、砂糖、チキンエキス、 　　　　　　　たんぱく加水分解物、香辛料、昆布／調味料(アミノ酸等)、かんすい、酒精、着色料(カラメル、クチナシ)、 　　　　　　　増粘剤(キサンタンガム) ______________________________________________________________________________________ 内容量　　　　1袋102g(めん70g・スープ32g)×10袋　1箱 ______________________________________________________________________________________ 保存方法　　　直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
______________________________________________________________________________________ 製造者　　　　藤原製麺株式会社