※この商品は業務用です 粗蛋白12.7％灰分0.43％ 小麦粉本来の風味を徹底的に追求。
生地のまとまりやすさ、なめらかさに優れています。
* 25kgのみの取扱いです。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より180日■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー367.00 kcal たんぱく質12.70 g 脂質1.80 g 炭水化物70.70 g ナトリウム0.00 mg ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9