テイスティング・ノート 香　　　り早摘みオリーブの青いハーブの香り。
チコリやアーティチョークの香り。
味　わ　い心地よい辛みと渋みのバランスが良く、コク、旨味が長く残る。
ベストマッチきのこ類、ビステッカ（肉料理）、ブルスケッタなどのシンプルな料理に。
テクニカル・データ 生　産　者カライア（フランコ・バルディ） 製　品　名バルディ 原　産　地トスカーナ州シエナ 品　　　種フラントイオ40%、 モライオーロ40%、 レッチーノ10%、 オリヴァストラ・セッジャネーゼ10% （配合比率は生産年度によって異なります） 収穫時期・収穫方法手摘み 搾 油 方 法遠心分離機による連続法 酸　　　度0.17% 有 機 認 証ICEA（イタリア） ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。
テイスティング・ノート 香　　　り早摘みオリーブの青いハーブの香り。
チコリやアーティチョークの香り。
味　わ　い心地よい辛みと渋みのバランスが良く、コク、旨味が長く残る。
ベストマッチきのこ類、ビステッカ（肉料理）、ブルスケッタなどのシンプルな料理に。
テクニカル・データ 生　産　者カライア（フランコ・バルディ） 製　品　名バルディ 原　産　地トスカーナ州シエナ 品　　　種フラントイオ40%、 モライオーロ40%、 レッチーノ10%、 オリヴァストラ・セッジャネーゼ10% （配合比率は生産年度によって異なります） 収穫時期・収穫方法手摘み 搾 油 方 法遠心分離機による連続法 酸　　　度0.17% 有 機 認 証ICEA（イタリア）