非常食から日常食へ、 缶詰の概念を変える黒潮町発、未来を作る新しい缶詰です。
一番大きな特徴として「7大アレルゲン」を使用をしない商品となっております。
そのままでおつまみに、パスタやパンにアレンジして、もしもの時の栄養源など、全てのシーンで活躍する缶詰を作る為、開発からシェフや栄養士が携わり、缶詰としてだけでなく、料理としての完成度にもこだわっています。
ホテルのマルシェで販売している缶詰の売れ筋上位6種類を詰め合わせのセットにいたしました。
東日本大震災では、自治体が備蓄していた非常食や避難所に届けられた支援物資がアレルギー対応でなく、食事に困る人や誤って食べて症状が出てしまう人が相次いだという報道が見られました。
●支援物資の缶詰に原材料表示がないものがあり、食物アレルギーが怖くて食べられなかった。
●食物アレルギーが怖くて、しばらく白ごはんしか食べられなかった。
●アレルギーの原因となる食品が入っていて、食べられないので別のものに代えて欲しいとお願いするとわがままだと言われた。
食物アレルギーを持つ人にとって、とても悲しく辛い現実があかるみになりました。
このような声を聞き、もしものときでも、できるだけ多くの方においしく食べていただけるよう、7大アレルゲンを使わない缶詰をつくることといたしました。
名称ホテルおすすめ！黒潮町の缶詰セット 内容量【1】カツオの和だし生姜煮こごり風（95g）、【2】黒潮オイルのごろっとカツオ（90g）、【3】柚子香るブリトロ大根（95g）、【4】土佐はちきん地鶏 バルサミコ仕立て（90g）、【5】土佐はちきん地鶏 ゆず塩仕立て（95g）、【6】黒糖の濃厚和ショコラ（95g） 主な原材料（産地）【1】カツオ、米発酵調味料、黒糖、生姜、料理酒、合わせだし、おろししょうが、粉末ゼリーの素（ぶどう糖、寒天）、食塩、糊料（ゲル化剤、加工でんぷん）【2】カツオ、菜種油、オリーブ油、玉ねぎ、食塩、香辛料、柚子皮【3】ぶり、大根、米発酵調味料、黒砂糖、料理酒、合わせだし、おろししょうが、粉末ゼリーの素（ぶどう糖、寒天）、食塩、柚子皮、増粘剤（加工でんぷん）、ゲル化剤（増粘多糖類）【4】鶏肉、発酵調味料、米粉、砂糖、菜種油、みりん、醸造酢、料理酒、ブラックペッパー、食塩、カラメル色素【5】鶏肉、菜種油、料理酒、柚子こしょう、合わせだし、粉末ゼリーの素（ぶどう糖、寒天）、食塩、砂糖、かつお節エキス、糊料（ゲル化剤）【6】ぶり、大根、米発酵調味料、黒糖、料理酒、合わせだし、おろししょうが、粉末ゼリーの素（ぶどう糖、寒天）、食塩、柚子皮/糊料（ゲル化剤、加工でんぷん） 消費期限製造日より3年 加工者提供元（株）黒潮町缶詰製作所高知県幡多郡黒潮町入野4370-2 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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あらかじめご了承ください。
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