内容量：約1kg　※月日の経過での乾燥により20g程度の誤差が生じる場合がございます。
原材料：小豆（キタロマン） ／ 北海道産　※無農薬・無化学肥料栽培30年以上の土壌で育った小豆です。
※遺伝子組み換えではありません。
簡単説明：渡部信一さんの無農薬小豆。
北海道産・無農薬・無化学肥料栽培30年以上の土壌で収獲した小豆。
渡部信一さんは北海道・大雪山の麓で化学薬品とは無縁の農業を営んでいる生産者です。
土づくりは動物堆肥ではなく、渡部さんが無農薬栽培したコーンや麦等の植物緑肥が中心。
チカラのある土壌で育った小豆は甘みと風味が違います。
煮豆、赤飯、ぜんざい、お菓子づくりにどうぞ。
★小豆は健康・美容におススメのお豆です。
ゴボウよりも多い食物繊維、ワインよりも多いポリフェノールが含まれています。
収穫年度：2023年。
●毎年11月下旬－12月上旬頃に「新豆」に入れ替わります。
●豆の賞味期限ですが、豆は加工食品ではないので賞味期限はありません。
しっかり天日乾燥していますので、収獲から2年経過後でも美味しくお召し上がり頂けます。
保存方法：直射日光や高温多湿を避けて常温で保管してください。
★渡部信一さんは、お豆を収穫して天日乾燥後、風通しの良い場所で保管されています。
渡部信一さんの無農薬小豆（北海道産）。
無農薬・無化学肥料栽培30年以上の土壌で収獲した小豆。
渡部信一さんは北海道・大雪山の麓で化学薬品とは無縁の農業を営んでいる生産者です。
土づくりは動物堆肥ではなく、渡部さんが無農薬栽培したコーンや麦等の植物緑肥が中心。
チカラのある土壌で育った小豆は甘みと風味が違います。
煮豆、赤飯、ぜんざい、お菓子づくりにどうぞ。
★小豆は健康・美容におススメのお豆です。
ゴボウよりも多い食物繊維、ワインよりも多いポリフェノールが含まれています。
【免責事項】豆の重量について：豆の袋詰めは生産者渡部信一さんのスタッフさんが手作業で行っております。
また月日の経過での乾燥により重量減があります。
よって表記重量の「±20グラム」前後でのお届けとなりますことをご了承くださいませ。