【徳重紅梅園】梅肉エキス50g(品種:鶯宿梅100%)

¥5,940

無農薬/自然栽培/自然食品/梅/梅エキス

商品名梅肉エキス50g原材料名青梅内容量50gお召し上がり方毎日3gを目安にそのままお召し上がりください。
お湯に溶くのもおすすめです。
特徴50グラムの青梅果汁をわずか1グラムまで凝縮させた貴重な梅のエキスです。
【安心=お客様が安心してお召し上がり頂けるモノを作ること】 梅の成分全てを凝縮するため、原料となる梅は *農薬や化学肥料などの人体を害する成分が含まれていない事 *自社が管理した梅林で収穫された安全への責任を果たした梅のみ使用 開園より50年以上、農薬や化学肥料に頼らない伝統的な農法で栽培した鶯宿梅果汁だけを原料に、土鍋でじっくりと煮込み栽培から製造まで余計なモノを一切含まない「純粋な梅肉エキス」です。
紅梅園の梅肉エキスは、水分量を1.8%まで凝縮させているので粘度が高いのも特徴。
そのため冬場などは固くなりますが、ぬるま湯で湯煎すると柔らかくなります。
保存方法直射日光・高温多湿を避け保存栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー 215kcal たんぱく質 7.1g 脂質    1.7g 炭水化物  65.4g 食塩相当量 0.2g カリウム  3023mg マグネシウム133mg 鉄     10.7mg 亜鉛    2.1mg 銅     0.42mg ビタミンB6 0.59mg pH     2.8 (推定値)製造者有限会社徳重紅梅園