のだ塩 粗塩 100g あら塩 天然塩 薪窯煮製法 岩手県野田村 ミネラルたっぷり お土産 特産品

¥538

三陸の海水を煮詰めて作る「直煮」により製塩された、ミネラルたっぷりの自然塩です。
のだ塩は粒が大きいのですが、その中からさらに大きい粒の物が粗塩です。
採取できる量が少なく、とても貴重な塩です。
粗塩になるとさらにまろやかになり、塩のサクサク感が味わえます。
甘みを感じるような丸い口当たりで、お料理に使うとまろやかに仕上がります。
ステーキや焼き肉など振りかけて食すのがおすすめ!