【国産】【天然きのこ（キノコ）】なめこ（粒・開き混じり）300g天然物だけの強いヌメリ・香り・歯切れ・味★本物を知る貴方に 野性味溢れる【秋の味覚】【山の幸】を 採りたて 産地直送 ギフト
¥2,200
天然物だけの野生の香り濃厚ゼラチンで喉ごし最高!!本物の味【天然なめこ】！！ なめこおろ なめこ汁 なめこ蕎麦 キノコ汁 リゾット・・天麩羅も旨い!!
商品説明 名称 天然きのこ なめこ 粒・開き混じり300g 産地名 福島県只見町・金山町 保存方法 冷蔵庫保存粒・開き混じりナメコ強いヌメリ・野生の香り・歯切れの良さが絶品です 天然なめこは濃厚なゼラチンに守られ雪にあたっても凍らずゆっくりと成長し続けます朝日を反射する輝きは森の宝石・・・見とれてしまいます 【天然ナメコと栽培ナメコの違い】 「天然物」は赤味が強く一口入れると野生の香りが広がります 「栽培物」は「おが屑」だけの養分で育つためヌメリ・味・香りが薄く色も違います菌も天然物とは違います 画像は「おが屑栽培ナメコ」 傘が黄色・ゼラチンが薄く香りも薄いです 小さい株の根本から多数の軸が上に広がるように伸びている物は「おが屑栽培」です 【天然ナメコを愉しむ】 和食食材のイメージが強いですが、和洋中どんな料理にも合います お届けは11月15日頃〜12月10日頃までの予定です。
産地：只見町・金山町
産地：只見町・金山町