100g単位量売 マジョラム スウィートマジョラム まよらな バルクハーブ シングルハーブ ハーブクッキング 香辛料 リーフ スパイス 葉 Marjoram

¥972

[大袋でお得]オレガノに似た清涼感のある香り:

*300gまでメール便選択可能です。
*注文数1=100gです。
複数お買い求めの場合は、個数分お買物カゴヘ。
Herbal Noteハーブ名和名MARJORAM(SWEET MARJORAM)/マジョラムマヨラナ 学名科属名Origanum marjorana シソ科ハナハッカ属原産国 フランス *原産国は入荷ロットにより変わることがあります。
部位葉 容量 100g〜 100g単位の量り売り主な利用用途料理・お茶・お風呂・ポプリ・染色 その他特徴など シソ科の植物でオレガノの近縁種、オレガノの別名はワイルドマジョラムと言います。
穏やかなタイムとオレガノを合わせたような香りです。
スウィートマジョラムとの名の通り、甘味とほろ苦い繊細な香りを併せ持つ葉は、みじん切りにして、レモン汁と一緒にドレッシングに最適です。
ピザなどのトマト料理には多く利用されます。
保存上の注意 開封後は密閉瓶(保存瓶)に入れるか、口をしっかりと閉めて湿気に注意し、冷暗所で保存してください。
スウィートマジョラムの苗はこちらへ おいしい、ちょっと一言!・・・エルブ・ド・プロヴァンス 南プロヴァンスでは、「エルブドプロヴァンス」という タイム(Thyme) ローズマリー(Rosemary)バジル(Basil) ウインターセイボリー(Sariette) マジョラム(Marjoram) の5種類のハーブをMIXしたクッキング用ドライハーブが有名です。
チキンや魚のソテーに使われますが、 パン粉に混ぜてカツレット(カツ)など揚げ物料理やスープ、 パスタにもとてもおいしいMIXスパイスです。