新しく季節の掛け紙をご用意いたしました 季節折々の掛け紙をご用意いたしました。
四季折々の花が描かれた掛け紙は、贈る方と贈られる方の心を和ませるデザインとなっており、特別な日の贈り物に華を添えてはいかがですか。
スタンダードタイプ（上段）か、色彩タイプ（下段）どちらかをお選びいただけます。
どの掛け紙でお届けするかは時期により異なりますので、ご理解いただけましたら幸いです。
のし・包装承ります 全ての商品（詰合せ化粧箱）に対して、熨斗を無料でお付けします。
原則として掛けのしでのご用意になりますが、「お中元」・「御歳暮」のしは、短冊のしでのお届になる場合があります。
また、用途（表書き）についてもご注文の際にご指定ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。
オリジナル詰合せ承ります ◆単品を組み合わせて、詰合せをご希望のお客様 単品商品をカートに入れ、贈答箱を「単品詰合せ　贈答箱　330円」または、 「プレミアム箱（木箱）　880円」をお選びください。
組み合わせに合わせた化粧箱をお選びしてお届けいたします。
尚、既存の詰合せには、化粧箱代が含まれております。
「単品詰合せ　贈答箱　330円」を選択する必要はございません。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。
こだわりの製法　『化学調味料・保存料無添加』 美味しいものを提供するのは当たり前。
羽床総本店は、美味しく、かつ安心・安全な商品を作り続けています。
生産量が増えても昔ながらの製法は変えぬまま着色料・保存料・化学調味料といった添加物は一切使用しておりません。
雑味のある部分をそぎ落とし、丁寧に切り分けました。
味噌や酒粕で丁寧に漬け込み、魚の良さと発行の良さがお互いを引き立てあうことで、美味しさと健康を生み出しています。
日本有数の漁港である『三崎』で、毎日魚と向きあい、素材・製法・品質・全てにこだわり、魚を磨き、生とは違う美味しさを引き出した、手塩にかけた味わいを、ぜひ皆様に味わっていただきたい。
　 こだわりの調味料 味噌-みそ- 江戸時代から続く老舗味噌蔵の仙台味噌を使用し、香味が深く、コクのある赤味噌を独自に調合した漬け床は、素材本来の風味を最大限に引出しながらも存在感のある味付けで、当店を代表する味わいです。
ご飯や酒の肴にぴったりです。
しっかり漬け込んであるので、火を通す前に水洗いして焼くのをおすすめしています。
もちろん化学調味料や保存料は無添加です。
粕 -かす- 地元神奈川の山北の酒蔵「川西屋酒造」より直接仕入れた大吟醸の酒粕を、その芳醇な香りを残し、甘味を一切入れずに秘伝の配合で練り上げた漬け床です。
雑味となる化学調味料や保存料は入れず、絶妙な塩加減のみで引き出した素材の旨みと酒粕の香り立つ芳醇な味わいを是非お楽しみください。
　　　 商品説明名称白皮かじき味噌漬・粕漬 　6切詰合 原材料名シロカジキ（国産）・味噌(大豆)・味醂・焼酎・食塩・酒粕・食塩・味醂・焼酎内容量味噌漬　3切・粕漬　3切賞味期限冷凍　30日賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当たり)【味噌漬】・熱量　95kcal・蛋白質　18.8g・脂質　1.2g・炭水化物　7.8g・食塩相当量　1.4g【粕漬】・熱量　123kcal・蛋白質　23.2g・脂質　3.1g・炭水化物　0.6g・食塩相当量　1.9g ※この表示値は目安です。
調理方法完全に解凍してから、味噌を水で洗い流し水分をよく拭き取ってください。
粕は手で軽く取り除いてください。
フライパンを中火で熱し、クッキングシートを敷き両面1分ずつ焼いてください。
しっとりとした柔らかな口あたりをミディアムレアお楽しみください。
　(焼き時間は目安です。
)保存方法要冷凍（-10℃以下）製造者株式会社 羽床総本店神奈川県三浦市海外町5-18 ※袋は有料になります。
手提げ袋をご入用の方は、別途手提げ袋をご購入下さい。
手提げ袋（紙袋）ご購入はこちら希少価値の高い白皮かじきを熟練の職人が切り分け漬込みました。
味噌漬の味噌は東京、深川永代橋近くのちくま味噌の辛口の仙台味噌を使用。
食欲をそそります。
粕漬の粕は神奈川県山北町にある明治30年創業の酒蔵の酒粕を使用。
芳醇な香りが際立ちます。
創業以来の逸品です。
※袋は有料になります。
手提げ袋をご入用の方は、別途手提げ袋をご購入下さい。
手提げ袋（紙袋）ご購入はこちら