本場イタリア産のカルナローリ米です。
大粒品種のカルナローリ米は、香りが豊かで煮崩れしにくく程よい粘り気があり、リゾットに最適な米と称されています。
調理後もアルデンテの状態を長時間持続するのも特長です。
洗わずそのままお使いください。
【カルナローリ米について】 生鮮食品として分類されるため、消費・賞味期限の表示は義務づけられておりません。
本品に表示されている日付は、輸入時期の表示となります。
未開封状態で湿気の少ない冷暗所に保管していれば、輸入から4〜5年程度は問題なく召し上がっていただけます。
また、日本米のように炊いてそのまま食べるのであれば新しいものが好まれますが、イタリアでリゾットとして食べられる場合は、オリーブオイルやソース等をよく吸う長期熟成したお米の方が好んで用いられています。
■名称:うるち精米 ■原料玄米 産地:単一原料米 イタリア産 品種:カルナローリ 産年:商品パッケージに記載 ■内容量:1kg ■輸入時期:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。
■販売者:モンテ物産株式会社（東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。
※鮮度保持のために入っている脱酸素剤は食べられません。
お子様の手が届かないようにご注意ください。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■変更履歴 2024.1.16 モンテベッロ→イタリアットに変わりました。
商品パッケージが変わりました。