商 品 詳 細 商品名 ソーキそば 乾めん 2食入 内容量 256g（めん85g×2、ソーキ35g×2、スープ8g×2） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光を避け常温にて保存してください 原材料 【めん】小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい、βカロチン 【スープ】食塩、ポークパウダー、大豆パウダー、カツオエキスパウダー、ラード／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、（一部に大豆・豚肉・さばを含む） 【ソーキ肉】豚バラ肉（軟骨つき）、醤油、砂糖、でんぷん、食塩、香辛料（一部に小麦・大豆を含む） 栄養成分1食（めん85g、ソーキ35g、スープ8g）あたり エネルギー:371kcal たんぱく質:16.4g 脂質:5.2g 炭水化物:65g 食塩相当量:7.6g 商品説明 箱入りなので贈り物（お歳暮・お中元・お土産）に最適です。
麺作り六十年余・・・本場沖縄、老舗の味。
沖縄そばならではの淡い黄色の麺は、そば粉を使わず小麦粉だけで練り上げる独特の製法から生まれます。
麺一筋に五十年の味が生きる本品は、除湿乾燥法により仕上げた乾麵です。
名物ソーキそばが味わえるセットです。
沖縄そばの付け合わせと言えば「ソーキ（豚あバラ肉）」です。
たっぷり時間をかけて煮込んだソーキ肉を盛り付ければ、沖縄名物ソーキそばのでき上がりです。
＞＞調理方法＜＜ 1.大きめの鍋で約1リットルの水を沸騰させ、めんを入れます。
再び沸騰したお湯がこぼれそうになったら水を少し差し約5～6分間お好みのかたさに茹でてください。
2.茹であがっためんをザルにとり水分を切ります。
※茹で汁は捨てる。
3.次にスープと茹であがっためんをあらかじめ用意しておいた器に入れてください。
その間に味付肉をパックのまま温めます。
4.めんとスープの入ったあらかじめ用意しておいた器に270ccの沸騰したお湯を注ぎ軽く混ぜ、温めた味付肉をのせてお召上がりください。
●お好みによりハムソーセージ、かまぼこ、紅しょうが、ねぎ等を加えますと一層おいしくいただけます。
ソーキそば 乾めん 2食入