商品情報名称ピリ辛サーモンdeシオカラーノ内容量150g賞味期限発送日を含めて20日保存方法要冷蔵10℃以下原材料名アトランティックサーモン(輸入)、米こうじ、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、 食塩、清酒、発酵調味料、たん白加水分解物(豚肉・大豆を含む)、砂糖／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、トウガラシ抽出物、安定剤(キサンタン)アレルギー物質さけ、豚肉、大豆栄養成分表示（100gあたり）熱量：234kcal　たんぱく質：12.6g　脂質：15.1g　炭水化物：11.8g　食塩相当量：4.1g＜推定値＞製造者株式会社三幸新潟県北蒲原郡聖籠町位守町160-24製造所新潟県新潟市東区寺山3-3-1ピリ辛サーモンdeシオカラーノ＜大人気商品の姉妹品＞（小瓶）P-02 150g 新潟 三幸ピリ辛 サーモン塩辛 塩辛 トウガラシ 唐辛子 サーモン ハラス かんずり カンズリ 日本酒 新潟土産 おつまみ ご飯のお供 珍味 お取り寄せ グルメ ご褒美 プレゼント ＜包装・熨斗掛け不可商品＞ サーモン塩辛の絶妙な美味しさはそのままに、伝統の調味料 ｢生かんずり*｣ を加えました。
まろやかな辛さと柚子の爽やかな風味が後引く美味しさです。
温かいご飯にのせると、より風味が際立ち一層美味しくお召し上がりいただけます。
※かんずりとは？雪深い新潟県上越地方の妙高地域で、古く上杉謙信の時代から作られる伝統的な発酵調味料。
塩漬けした唐辛子を雪にさらしてアクを抜き、糀・柚子・塩を加えて3年間熟成発酵させて作ります。
中でも「生かんずり」は加熱せずに作られるため、非常に風味が良いのが特長です。
※単品商品の為、包装・熨斗掛けは対応不可となります。
※こちらの商品はクール便配送となります。
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