水の子 蓮根手延べそうめん 200g x2個セット
¥1,180
[ 商品説明 ] 熊本県八代で古くから栽培されてきた品種の蓮根。
食味がよく、病気に対する抵抗性など強い生命力をもつ蓮根粉を国内で生産された小麦粉に練り込み、長崎県島原に伝わる手延べの技術を駆使し、熟練された麺師により、延ばしと熟成の工程を繰り返し2日間かけて蓮根入り手延べ素麺に仕上げました。
コシの中にも内麦の持つモチモチとした食感、健康志向の高い素麺です。
[ 原材料 ] 小麦粉（国内産）、塩（赤穂の天塩/オーストラリア・日本）、蓮根（国内産）、食用植物油（ナイジェリア・タンザニア産） [ 保存方法 ] 直射日光をさけ、湿気のないところで、常温で保存してください。
[消費期限 ] 常温3年 [ 使い方 ] たっぷりのお湯（1束当り約500cc）が沸騰したら、手延べそうめんをパラパラと入れ、静かにかきまわし、約1〜2分程度ゆでます。
（途中ふきこぼれる時は、さし水をします。
）茹で上がりましたら、冷水で手早くもみ洗いして下さい。
夏場だけでなく、色々な料理でお楽しみ下さい。
食味がよく、病気に対する抵抗性など強い生命力をもつ蓮根粉を国内で生産された小麦粉に練り込み、長崎県島原に伝わる手延べの技術を駆使し、熟練された麺師により、延ばしと熟成の工程を繰り返し2日間かけて蓮根入り手延べ素麺に仕上げました。
コシの中にも内麦の持つモチモチとした食感、健康志向の高い素麺です。
[ 原材料 ] 小麦粉（国内産）、塩（赤穂の天塩/オーストラリア・日本）、蓮根（国内産）、食用植物油（ナイジェリア・タンザニア産） [ 保存方法 ] 直射日光をさけ、湿気のないところで、常温で保存してください。
[消費期限 ] 常温3年 [ 使い方 ] たっぷりのお湯（1束当り約500cc）が沸騰したら、手延べそうめんをパラパラと入れ、静かにかきまわし、約1〜2分程度ゆでます。
（途中ふきこぼれる時は、さし水をします。
）茹で上がりましたら、冷水で手早くもみ洗いして下さい。
夏場だけでなく、色々な料理でお楽しみ下さい。