吉田春雄商店鯉甘露煮棒たら旨煮かずべ煮セット
¥2,000
酒のアテにはもちろんご飯のお供にも
◆名称 ：惣菜 【鯉の甘露煮】 ◆原材料名：鯉（日本産）、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、水飴 内容量 ：1切 【かすべ煮】 ◆原材料名：干かすべ（北海道産）、白砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、水飴 内容量 ：130g 【棒たら旨煮】 ◆原材料名：干したら（北海道産）、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、水飴 ◆内容量 ：180g ◆大きさ ： ◆賞味期間：ラベルに記載 ◆保存方法：直射日光、高音多湿を避け保存 ◆製造者 ：（株）かんぶつの吉田 湯沢市柳町2−1−5 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞかんぶつの吉田は、秋田県南部の湯沢市にある乾物専門店です 湯沢市は内陸部に位置しており、海から遠いため、かつては新鮮な魚介類を手に入れるのが難しい地域でした しかし、北前船の交易によって、北海道産の昆布をはじめとする希少な塩蔵品や乾物がもたらされました この影響で、湯沢市では古くから乾物や塩蔵品を活用した独自の食文化が発展してきました また、味噌や醤油、酒といった発酵食品の生産も盛んに行われていました。
特に、鯉の甘露煮、棒タラ煮、カスベ煮は、酒の肴としてだけでなく、ご飯のお供としても絶品です
特に、鯉の甘露煮、棒タラ煮、カスベ煮は、酒の肴としてだけでなく、ご飯のお供としても絶品です