【ご注意】お取り寄せ商品のためお届けにお時間をいただきます。
【冷蔵便でのお届けとなります】 ※この商品は業務用です ※配送中に若干泡だってしまうことがございます。
コクと軽さのバランスに優れた、乳脂肪36％のクリームです。
* 保持期限の短い商品のためすぐにお使いいただける場合のみご注文下さい。
* ご注文後のキャンセルはご遠慮下さい。
管理番号：240211-1■名称：クリーム■商品寸法(WXDXH)：70×70×H85mm■原材料名：クリーム(北海道製造)、牛乳■保存方法(未開封)：要冷蔵3〜8℃■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より21日■アレルギー：特定：乳成分 ■成分表示：(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質2.1 g 脂質36.4 g 炭水化物3.2 g 食塩相当量0.07 g ■注意事項：* 開封後はお早めにご使用下さい。
* アレルギー物質(乳成分)を含みます。
* 冷蔵庫(3〜8℃)で保存してください。
* 温度上昇や振動により固まることや風味を損なうことがあります。
温度が上がらないようお早めにお持ち帰りください。
* クリームの中の小さな固まりは脂肪分が凝集したものです。
少量でしたら混ぜてそのままお使いください。
* クリームの温度が高いとホイップした時、分離することがあります。
* 開封後は、賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。
* 液状のクリームを冷凍すると、解凍しても元には戻りません。
■詳細：◆種類別：クリーム◆成分：乳脂肪分36.0％■ご利用方法：＜ホイップ方法＞(1)よく冷やした本品200mlと砂糖約12gをボウルに入れ、かならず氷水をあててください。
(2)しばらく置いて、ホイップ適温(3〜6℃)になるまで冷やします。
(3)ホイップします。
【ハンドミキサーの場合は、回転部分がクリームに浸かるようにボウルをかたむけ、全体的に動かしながら】ホイップしてください。
やわらかいツノが立ったらできあがりです。
* 適温より高い温度でホイップすると分離し、元には戻りません。
* クリームは、”もったり”としたら急にホイップ状態が進みます。
ハンドミキサーでの泡立てすぎにご注意ください。
* 金属製のボウルと金属製の泡立て器がこすれることにより黒い粒が発生することがあります。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9