商品名 全粒粉デュラム小麦有機ペンネ 内容量 250g 商品説明 有機栽培デュラム小麦を丸ごと粗挽き（セモリナ）し、じっくり低温乾燥。
表面に筋がありソースの絡みもよく、イタリアでも人気の高いショートパスタ。
ゆで時間8分。
特徴 ☆本場イタリア産のEUオーガニック認定、並びに有機JAS認定の有機全粒粉ペンネです。
表面に筋がありソースの絡みもよく、イタリアでも人気の高いショートパスタです。
☆オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が代表を務める農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。
また、製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。
☆有機デュラム小麦粒の一番外側の皮層だけを取り除き、食物繊維の多い内側のふすまと胚芽を残した全粒粉の風味とおいしさそして栄養素を壊さないようにゆっくりと時間をかけて低温で乾燥して仕上げました。
そばにも似た食感と有機栽培が本来持っている味わいをお楽しみいただけます。
☆食物繊維、鉄、マグネシウム、亜鉛、ビタミンB6が豊富に含まれており　よりヘルシーな食生活を送られたい方におすすめします。
☆有機デュラム小麦のセモリナ挽きならではの味わいと強いコシをお楽しみいただけます。
☆有機デュラム小麦セモリナ挽きペンネは、人気のペンネアラビアータをはじめ様々なソースとの相性がよくバリエーションをお楽しみいただけます。
また、サラダ、スープなどにもおすすめです。
原材料 有機デュラム小麦のセモリナ［全粒粉（イタリア）］ 栄養成分 100gあたりエネルギー352kcal、たんぱく質13.4g、脂質2.4g、炭水化物74.2g、食塩相当量0.04g（推定値） 保存方法・注意事項 直射日光を避けて常温で保存してください。
開封後は吸湿・虫害等を防ぐ為、開口部を閉じてなるべく早くお使いください。
賞味期限 商品パッケージに記載 輸入者 株式会社創健社 原産国 イタリア 広告文責奈良恵友堂有限会社連絡先：0743‐53‐1893■