有倣一面 焼椒牛肉拌面 182g

¥8,000

有倣一面 焼椒牛肉拌面 182g

青唐辛子を刻んで香ばしく仕上げた焼椒醤に、牛挽肉の旨みを凝縮した牛肉醤、さらに醤油ベースのタレ。
この3種の調味料を、天日で8時間かけて乾燥させた手工日晒麺に絡めて食べる拌麺です。
焼椒のシャープな辛さがしっかり効いていて、箸が止まりません。
調理は簡単なのに、食べ終わるスピードはもっと早い──そんなクセになる一杯でした。