国内で製造した鰹荒節を約35/1000ミリ前後に薄く削りました。
香りが強く、シャープな風味とキレのある味が特徴です。
＜アレルゲン＞ー【だしは熱湯抽出で】湯が沸いたら弱火にし、約3％のかつおを投入、3〜5分煮出してからこし取ります。
お好み焼きなどのトッピングで使う時は1人前1gが基本です。
※開封後は冷蔵、さらに冷凍で保管すると風味が長持ちします。
※500gタイプもあります。
■内容量：1袋100g■賞味期間：製造日から12か月■カロリー：330kcal/100g◆主要原材料：かつおのふし（国内製造）◆最終加工地：日本冷蔵・常温での発送の商品との同梱は出来ませんので別途配送料金が必要となりますこと、ご了承ください。
(冷凍発送商品とは同梱可能です。
)■当店取扱の業務用食品について■業務用食品は全て取り寄せとなります。
通常2-3日内で入荷・発送しておりますが、メーカー在庫切れの場合 発送までに1週間程度かかる場合がございます。
業務用商品という性質上、頻繁にメーカーが予告なく終売・内容変更する場合がございます。
ヤマト運輸のクール便で配送できない地域の場合はキャンセルさせていただきます。
何卒、ご了承のほどよろしくお願いいたします。