商品詳細とお届けについて ・本品はクール便でお届けいたします。
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商品内容 化粧箱入りギフト専用商品 ・すだち…1kg ・鳴門産塩蔵生わかめ…1kg(500g×2) ■分類/用途徳島名産/特産/物産/名品/お土産(おみやげ)/粗品/贈答品/敬老の日/御祝(お祝)/引出物/長寿祝/家族の健康/お中元(御中元)/お歳暮(御歳暮)/「阿波の旨いもん詰め合わせギフト」は、徳島県のトップブランドである特産品・名産品などの名品を詰め合わせています。
徳島県は、豊かな自然の海と山、河川に恵まれ、農林水産業は全国有数を誇り、名産品の宝庫として他の県に引けを取りません。
安心・安全・健康志向のこだわりの商品ばかりを集めております本品は、記念品をはじめお中元やお歳暮などの贈答品に大変人気を頂いております。
当店が選りすぐった徳島の逸品の数々をどうぞお楽しみ下さい。
■すだち 「すだち」は、全国シェアはほぼ100％で、名実ともに徳島県を代表する柑橘系果実が「すだち」です。
スダチはレモンを上回るほどの豊富な栄養を持った自然の健康果実です。
「すだち」は果汁はもちろん果皮まで薬味などに使われ、絞って、輪切りで、果皮をすり下ろしてと、さまざまな形で料理を引き立てる高級調味料として人気の逸品です。
その実は独特のさわやかな酸味とすがすがしい香りで昔から愛されてきました。
様々な料理(刺身・焼き魚・豆腐料理など)に搾りかけたり、皮を擦ってうどんやそうめんなどの薬味として、レモンやライムと同様に、焼酎などのお酒や紅茶をはじめサイダーなどの炭酸水、清涼飲料水などに搾って飲むのもお勧めです。
■鳴門塩蔵塩わかめ わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然食品です。
鳴門わかめは、鳴門海峡の潮流にもまれ育ち、色つや、歯ざわり、風味が良い事で大変有名な徳島の特産品・名産品です。
本品は、採れたての生わかめを湯通しし、保存のため食塩をまぶした塩蔵わかめです。
乾燥させていない生わかめですので、賞味期限が2ヶ月〜3ヶ月と短めですが、水で戻す必要が無く水洗いで塩を落としてすぐ使える便利さがあります。
最も生に近い状態ですので、栄養、うまみも沢山含まれます。