【名称】豆腐よう【内容量】3個入×1箱【賞味期限】180日（未開封）【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。
※開封後は密封容器に入れて冷蔵庫で保管してください。
【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー 223kcal、たんぱく質 9.7g、脂質 8.4g、炭水化物 27.2g、食塩相当量 3.6g【特定原材料等】大豆宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です 【原材料】豆腐(大豆(アメリカ産)(遺伝子組み換えでない)、食塩)(沖縄県製造)、米麹、水飴、食塩、酒精/着色料(紅麹色素)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム、硫酸カルシウム)、(一部に大豆を含む)【お召上がり方】容器の中には固形の豆腐ようが入っています。
清潔なお箸やトングなどで中身を取り出し、皿にのせてお箸でほんの少しずつ舌先にのせて味わうと、とろけるような微妙な味とコクがいっぱいに広がります。
泡盛、日本酒、ウィスキーなどの酒の肴にマッチし、まさに王者の風格の味を持っています。
豆腐ようを召し上がった後に漬け汁が残りますが、捨てずに胡瓜、マスカット、アボカドなどにドレッシング代わりにお使いください。
また、焼肉のたれにニンニクを加えてご賞味ください。
【商品説明】琉球王朝時代から伝わる伝統的な発酵食品です。
当社創業当初から作り続けている商品で、純植物性ながら旨味とコクのある味わいが特徴で、植物性チーズとも言われています。
チーズのようにそのまま少しずつ取ってお召し上がりください。
漬け汁から取り出して黒コショウをかけると、洋酒やワインにも合う不思議な美味しさです。
クラッカーやバゲット、野菜スティックにつけてパテのようにお楽しみいただけます。
旨味が凝縮した漬け汁は塩麹のように「発酵調味料」としてご利用いただけます。
お肉やお魚を漬け込んだり、ドレッシングやお料理の隠し味としてご活用ください。
【注意事項】※食べきりサイズでございます。
開封後は、早めにお召し上がりください。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】株式会社琉球うりずん物産【SKU】RYUU-BETFY-0003-NM-001