キユーピー 乾燥卵白 Wタイプ 1kg
¥7,594
安定した泡立ち、プロの製菓に
【商品説明】キユーピーの業務用乾燥卵白Wタイプは、特に優れた起泡性が特長。
安定したコシの強い泡立ちで、マカロンやメレンゲ菓子など繊細な製菓に最適です。
国産卵白を衛生的にスプレードライ。
乾燥卵白1：水7で液卵白に復元でき、計量・保存も簡単。
プロの現場で求められる、信頼の泡立ち品質を1kgでお届けします。
安定したコシの強い泡立ちで、マカロンやメレンゲ菓子など繊細な製菓に最適です。
国産卵白を衛生的にスプレードライ。
乾燥卵白1：水7で液卵白に復元でき、計量・保存も簡単。
プロの現場で求められる、信頼の泡立ち品質を1kgでお届けします。