
冷凍シャテーヌ(山栗) 1Kg クリ/マロン/むき栗/製菓材料/木の実/ケーキ作り/セール中/
¥3,229
スペイン産の栗
小粒の甘みのとってもある山栗をブランシェしてむき栗にしてあります。
日本の山栗と全く同じような味わいです。
シャテーヌはシャテニエ(châtaignier)という木になる栗で、マロンとシャテーニュという2種類の栗がなります。
シャテニエから採れるマロンとシャテーヌの違いは、イガの中にひとつの粒しか入っていないものがマロン、3つの実に分かれている小粒のものがシャテーヌ。
栗本来の味わいとしっかりとした香りが特徴です。
小粒の甘みのとってもある山栗をブランシェしてむき栗にしてあります。
日本の山栗と全く同じような味わいです。
日本の山栗と全く同じような味わいです。
シャテーヌはシャテニエ(châtaignier)という木になる栗で、マロンとシャテーニュという2種類の栗がなります。
シャテニエから採れるマロンとシャテーヌの違いは、イガの中にひとつの粒しか入っていないものがマロン、3つの実に分かれている小粒のものがシャテーヌ。
栗本来の味わいとしっかりとした香りが特徴です。
小粒の甘みのとってもある山栗をブランシェしてむき栗にしてあります。
日本の山栗と全く同じような味わいです。