原材料名【清酒】米（宮城県産酒造好適米「蔵の華」）、米こうじ（国産米） 【canささ】笹かまぼこ（国内製造（魚肉、ゆずソース、卵白、その他））、食用オリーブ油、にんにく、しいたけ、実山椒、食塩、混合削り節、しょうゆ/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、V.C、（一部に卵・小麦・大豆・さばを含む）内容量【清酒】1本 720ml 【canささ】150g　×3缶賞味期限別途商品ラベルに記載 canささは最大で3年程度が目安となります。
保存方法【清酒】冷暗所にて保管ください 【canささ】直射日光を避け、常温で保存してください。
製造所【清酒】 　株式会社佐浦 　宮城県塩竈市本町2-19 【canささ】 　株式会社木の屋石巻水産　美里町工場 　宮城県美里町二郷字南八丁2-2仙台名産笹かまぼこが「缶詰」に？！震災の教訓が生んだ「canささ」。
地元塩竈の酒蔵コラボで純米吟醸酒に合う和テイストのアヒージョに仕上げました。
昨年9月に発売して数々の賞を受賞した笹かまぼこの缶詰「canささ 笹かまアヒージョ」の第2弾商品。
伝統の石臼製法と宮城の銘酒「浦霞」を100％使用し、宮城県産ゆずを練りこんで作られた笹かまぼこを材料に、椎茸と山椒を加えた「和」テイストのアヒージョ（和ヒージョ）に仕上げました。
ゆず入り笹かまぼことスパイシーな山椒の香りがスッキリとした味わいの純米吟醸酒と好相性です。
◆canささ 笹かま和ヒージョについて◆浦霞No.12について◆開発ストーリー◆開発3社のご紹介◆おすすめ！canささのお召しあがり方「その1.「そのまま」でおいしい」 おいしい笹かまぼこをアヒージョに仕上げてありますので、開けてそのままでも、おいしく食べることができます。
残ったオイルはバケットに浸して最後まで楽しめます。
「その2.「温めて」なおおいしい」 スキレットや小さいお鍋に開けて、オリーブオイルがぐつぐつとなるまで温めていただくと、風味が際立ち、なおおいしく食べることができます。
お好みでジャガイモやパプリカなどを加えるとボリューム満点のおかずに大変身します。
「その3.「パスタと絡めて」もおいしい」 ゆでたパスタに絡め、塩コショウで味をととのえれば立派なランチの出来上がりです。
お好みでブロッコリーやミニトマトなどを加えると彩り鮮やかでトマトの酸味がさわやかな味わいになります。
2人前程度つくれます。
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