栃尾あぶらげ 20枚入り長岡名物油揚げ 栃尾のあぶらげ あぶらあげ 佐藤豆腐店のビッグサイズのあぶら揚げ ケンミンショーにも登場 お土産 プレゼント ギフト 贈り物にどうぞ【産地直送】【冷蔵】送料無料 お中元 お歳暮 製造から6日をめどにお召し上がりください
¥5,300
長岡が全国に誇るご当地グルメ 栃尾のあぶらげ 栃尾でも屈指の老舗「佐藤豆腐店」地元で愛される人気が高いあぶらげ 賞味期限6日 冷凍保存1か月を目途にお召し上がりください
賞味期限 6日 「栃尾揚げ」は、通常の油揚げの約3倍、長さ20cm・幅6cm・厚さ3cmという巨大なもので、あまりの大きさに厚揚げと見間違う人もいるそうです。
そんなジャンボサイズながら、鍋で2回 (低温鍋と高温鍋で1回ずつ) 揚げることから、芯までふっくらと揚がるのも大きな特徴。
大きさ・味とも日本一と呼ばれています。
口に入れるとパリッとした歯ざわりと適度な弾力があり、芯までふっくらと柔らか。
クセのない淡白な風味はそのまま焼くだけでもおいしく、煮物などに使うと他の食材の味を一層深めてくれます。
そんなジャンボサイズながら、鍋で2回 (低温鍋と高温鍋で1回ずつ) 揚げることから、芯までふっくらと揚がるのも大きな特徴。
大きさ・味とも日本一と呼ばれています。
口に入れるとパリッとした歯ざわりと適度な弾力があり、芯までふっくらと柔らか。
クセのない淡白な風味はそのまま焼くだけでもおいしく、煮物などに使うと他の食材の味を一層深めてくれます。