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●商品名/小樽百貨UNGA 北前吟撰北海道海の幸 缶詰 6種 セット●商品内容/さんまの黒胡椒醤油煮・さんまの唐辛子醤油煮・いわしのオリーブ煮レモン仕上げ・いわしの甘辛煮山椒香味・真鱈子甘辛煮・氷下魚の唐辛子水煮各95g×各1●賞味期限/常温保存730日●アレルゲン/小麦・大豆●原産国または加工地/日本●重量/約1kg●商品サイズ/約31.5×20×6cm缶詰の製造は北海道根室で創業40年以上の歴史を誇る老舗メーカー。
その缶詰づくりの手法は、新鮮で美味しい地元の食材にこだわり抜いて、最高品質の缶詰をつくるという、シンプルで妥協のない想いを開業当初から大切に守り抜いています。
地元で水揚げされたさんまやいわしの身を缶詰の中に花びらのように詰める「菊詰め」という手法は、大変手間のかかる作業ですが、魚の身が崩れにくく、見た目の美しさにもこだわっています。
※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。
その缶詰づくりの手法は、新鮮で美味しい地元の食材にこだわり抜いて、最高品質の缶詰をつくるという、シンプルで妥協のない想いを開業当初から大切に守り抜いています。
地元で水揚げされたさんまやいわしの身を缶詰の中に花びらのように詰める「菊詰め」という手法は、大変手間のかかる作業ですが、魚の身が崩れにくく、見た目の美しさにもこだわっています。
※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。