◎47g（4皿分×2回：カレースパイス2袋、クミン2袋、パンチフルナ2袋、チリ1袋が入っています） [ 原材料 ] コリアンダー（ネパール産）、ガラムマサラ（ネパール産）、クミン（ネパール産）、ガーリック（ネパール産）、ジンジャー（ネパール産）、ターメリック（ネパール産）、パンチフルナ（ネパール産）、チリ [ 使い方 ] カレー以外にも、野菜のスパイス炒め、てんぷらの衣に入れたり、チャーハンなどにもお使い頂けます。
≪ベジタブルカレー≫ 材料4皿分：玉ねぎ1個、トマト2個、なす3個、人参1/2本、里芋300g、ほうれん草4株、塩、油、ネパールカレーお野菜用（カレースパイス1袋、クミン1袋、パンチフルナ1袋、チリ適量） 1．玉ねぎ、なす、人参、里芋を食べやすい大きさに切る。
2．鍋に油大さじ5とパンチフルナを入れ、弱火で香りを出す。
3．中火にし、なすを入れて油をなじませ、玉ねぎ、にんじん、里芋を加える。
4．皮ごと角切りにしたトマトを入れて混ぜてから、カレースパイス、クミン、チリ、塩小さじ2.5を加えて炒める。
5．水200mlを入れてふたをして、蒸すように20分煮る。
6．ほうれん草をざく切りにして、油大さじ1で炒める。
火を止める直前の5に加える。
[ 保存方法 ] 高温・多湿を避け保存して下さい。
[ 保存方法 ] 開封後は冷蔵庫で保管 賞味期限：開封前　常温1年6ヶ月本格ネパールカレー。
スパイスの香り、 調合の妙、 本場の味を。
本格的なネパールカレーが簡単に作れるスパイスセット。
フレッシュで香り高いスパイスは、 自然にそった農法で栽培されています。
顔の見える生産者から届く安全、安心のフェアトレード。
クミン、パンチフルナ、チリが別包になっているので、 お好みで味の調整も可能です。
パンチフルナ（5種類のスパイスミックス）は、 粉砕せずホールで入っています。
より香り高く、野菜の旨味を引き出します。