返礼品説明 鹿児島県大隅半島のほぼ中心、鹿屋市の高牧町にある梅農家「堀之内農園」で、栽培から収穫、洗浄、漬け込み、天日干し、味付け、熟成まで、すべての工程を自社で一つ一つ丁寧に人の手でつくる南高梅の梅干しです。
広大な梅園では除草剤は一切使用せず、また、収穫期には、木から落ちた完全に完熟した実のみを一つ一つ人の手で収穫しています。
南高梅は皮が薄くとても繊細な品種のため、一つ一つ丁寧に手作業で作業していても、どうしても傷が入ってしまったり、皮が破れてしまうものが出てきてしまいます。
Lサイズから3Lサイズの形や大きさが不揃いで規格外となってしまったものもあります。
そんな規格外品を使ってつくった「つぶれ梅」だから、気軽な贈りものや自分へのご褒美、お茶請けやお弁当のお供として、お楽しみください。
●はちみつ漬け 秘伝のはちみつ液に、はちみつ漬けの製法としては珍しい”二度漬け”をしています。
また、一般的には3〜7日ほどの漬け込む企業が多いなか、堀之内農園では20日間も漬け込んで完成させています。
一番人気のお品です。
●しそ漬け 農薬を使わずに自家栽培した紫蘇を使用しています。
着色料は一切使わず、紫蘇の鮮やかな色味と風味を出すために、20日間じっくり丁寧に漬け込んだ昔ながらの梅干しです。
●レモン風味 園主自らが和歌山県で食べてほれ込んだ味を再現すべく、約半年かけて開発しました。
じっくり20日間じっくり漬け込んだ、男性に人気のお品です。
名称 ＜選べる＞＜訳あり＞つぶれ梅 選べる3種食べ比べ 内容量 かのや南高梅 つぶれ梅 訳あり ▼下記よりお選びください。
●A 全種セット（各1袋 合計3袋）計900g ・はちみつ漬け 300g×1袋 ・しそ漬け 300g×1袋 ・レモン風味 300g×1袋 ●B はちみつ梅（3袋）計900g ・はちみつ漬け 300g×3袋 ●C しそ梅（3袋）計900g ・しそ漬け 300g×3袋 ●D レモン風味（3袋）計900g ・レモン風味 300g×3袋 ●E 全種セット（各3袋 合計9袋）計2.7kg ・はちみつ漬け 300g×3袋 ・しそ漬け 300g×3袋 ・レモン風味 300g×3袋 ●F はちみつ梅5袋+他2種各2袋 計2.7kg ・はちみつ漬け 300g×5袋 ・しそ漬け 300g×2袋 ・レモン風味 300g×2袋 ●G レモン風味1袋+他2種各4袋 計2.7kg ・はちみつ漬け 300g×4袋 ・しそ漬け 300g×4袋 ・レモン風味 300g×1袋 原材料名 ＜はちみつ梅＞南高梅、漬け原材料（糖類（果糖ぶどう糖液、砂糖）、食塩、リンゴ酢、蜂蜜）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、調味料、甘味料（ステビア、スクラロース）、香料、ビタミンB1 ＜しそ漬け梅＞南高梅、塩梅エキス、紫蘇/香料、ビタミンB1 ＜はちみつレモン＞南高梅/漬け原材料（還元水飴、食塩、発酵調味料、醸造酢、レモン果汁、蜂蜜）酸味料、甘味料（スクラロース）、唐辛子抽出物 配送方法 常温 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限に関わらず、お早目にお召し上がりください。
消費目処または賞味期限 180日 注意事項 ※レモン風味とはちみつ漬けは、原料に蜂蜜を使用しています。
1歳未満の乳児には与えないでください。
地場産品に該当する理由 鹿屋市で原材料の主要な部分が生産された返礼品 （告示第5条第2号に該当） 事業者 有限会社堀之内農園 他の返礼品はこちら ※本返礼品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ 使用するアレルギー物質確認状況（28品目中） 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
・ふるさと納税のよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
＜選べる＞＜訳あり＞つぶれ梅 選べる3種食べ比べ