アバシャーノ スカモルツァ アフミカータ 約300g 燻製 チーズ
¥3,054
香ばしい燻製の香り、伸びるチーズの贅沢な味わい
【商品説明】スカモルツァビアンカ(熟成モッツァレラ)をスモークした「スカモルツァ・アフミカータ」は、風味豊かな燻製チーズです。
瓢箪型に成形し、4～6週間風通しの良い場所で熟成。
クセがなく、食べやすい味わいが特徴です。
熱を加えるとチーズがよく伸び、風味がさらに引き立ちます。
厚めにスライスしてフライパンで焼けば、香ばしい燻製の香りが広がり、贅沢な一品になります。
瓢箪型に成形し、4～6週間風通しの良い場所で熟成。
クセがなく、食べやすい味わいが特徴です。
熱を加えるとチーズがよく伸び、風味がさらに引き立ちます。
厚めにスライスしてフライパンで焼けば、香ばしい燻製の香りが広がり、贅沢な一品になります。