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その希少価値の高さから、マヌカハニーは「ハチミツの王様」とも呼ばれています。
トロッとしたクリームのような濃厚さが特徴です。
ニュージーランドの独立審査機関『UMFハニー協会』にライセンスを授与された商品にだけUMFの指標がつきます。
UMFとは？ ユニーク・マヌカ・ファクターの略で、マヌカハニーに使われる独特の指標のこと。
ニュージーランドの独立審査機関『UMFハニー協会』にライセンスを授与された商品にだけUMFの指標がつきます。
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