商品情報名称信州牛骨味噌らぅめん原材料名麺(小麦、かん水、酒精、加工澱粉)スープ(牛骨、ラード、ニンニク、味噌、大豆、牛脂、調味料（アミノ酸等）)具材 (辛挽肉・メンマ)（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、牛肉を含む）内容量5食入り 1人前（総重量630g）麺 145gスープ 340g辛ひき肉、メンマ賞味期限別途商品ラベルに記載。
保存方法要冷凍　−18℃以下で保存してください。
製造者株式会社　天 長野県長野市御厨971備考クール(冷凍)便のお届けとなります。
5食入 極味噌らぅめん 吟屋 信州牛骨味噌らぅめん 冷凍 お取り寄せ ラーメン ラーメンギフト 拉麺 ラーメンセット 麺 麺類 らーめん 具材付き 有名店 グルメ ギフト 長野 【送料無料】地元信州味噌と厳選した国産牛骨を24時間丹念に炊き上げたまろやか旨味たっぷり牛骨スープのラーメン専門店の一杯。
国産牛のゲンコツを24時間かけて煮込んだ牛骨スープを使用し、数種類の信州味噌を合わせた「極味噌らぅめん」。
自慢の牛骨スープと独自にブレンドした極味噌ダレによる唯一無二の味は海外でも好評を頂いております。
また、全国各地のイベントでも出店し東京ラーメンショー（2019）5千杯以上、札幌ラーメンショー(2018)約1万杯、タイのラーメンチャンピオン優勝、福島ラーメンショー(2023)など、多数のイベントでも出店した味をご自宅にお届け。
◆味噌ダレ地元信州味噌にこだわり日本三大味噌の信州味噌をベースに造りあげた秘伝の味噌ダレ。
信州味噌の老舗【大桂商店】創業は江戸時代の文政四年（1821年）味噌造りの原料は大豆・米・塩だけ厳選した原料を手間を惜しまず仕込み、信州の四季によりより自然に熟成されたお味噌は、味はもちろん香りも違います。
【手造り・天然醸造・無添加・吟醸・生】にこだわった味噌を使い、当店にて秘伝の数種類の野菜、調味料をブレンドし熱を加えた極味噌を使用。
◆スープ厳選した国産牛骨を24時間丹念に炊き上げたまろやか旨味たっぷり牛骨スープ◆辛ひき肉ピリ辛の当店特製辛ひき肉です。
味噌、ラー油、特製タレで炒めており、味噌ラーメンを更に引き立てます。
◆麺スープがしっかり絡む自家製ストレート麺◆おすすめレシピスープを解凍しフライパンで、もやしを炒め、そこにスープを合わせてひと煮立ちさせて召し上がると一層美味しく召し上がれます。
※画像の盛り付け例のコーン、もやし、ねぎは付属しておりません。
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