アバシャーノ スカモルツァ ビアンカ 約300g チーズ
¥2,870
優しいミルクの味わい、弾力のある食感のチーズ
【商品説明】モッツァレラと同じパスタフィラータ製法で作られるスカモルツァビアンカ。
乾燥と熟成により、水分が少なく、弾力のある食感が特徴です。
クセがなく、ミルクの優しい味わいが口いっぱいに広がります。
そのままカットしてお楽しみいただくほか、熱を加えると溶けてよく伸び、風味が一層豊かになります。
ピザやグラタン、サンドイッチのトッピングとしても最適です。
乾燥と熟成により、水分が少なく、弾力のある食感が特徴です。
クセがなく、ミルクの優しい味わいが口いっぱいに広がります。
そのままカットしてお楽しみいただくほか、熱を加えると溶けてよく伸び、風味が一層豊かになります。
ピザやグラタン、サンドイッチのトッピングとしても最適です。